![](/sites/libeert/files/styles/staande_foto_768/public/2021-10/IMG_8340.jpg?h=c5a0602e&itok=3NCFnk2a)
![](https://libeert.com/themes/custom/libeert/assets/img/backgrounds/cacao_bg.png)
Roomijs met de tabletten
15 minuten
4 choco lovers
![](/sites/libeert/files/styles/medium/public/2021-10/Tablet%2085.png?itok=F2iZyV1Q)
Ster van het gerecht
Ingrediënten
Voor 1 portie
- 10 cl water
- 100g suiker
- 200g pure chocolade
- 1 klontje koude boter
Recept
- Zet een steelpannetje op het vuur en doe het water en de suiker erin. Breng het mengsel aan de kook tot je een bleke suikersiroop krijgt
- Breek de chocolade in stukken en smelt deze in het suikerwater. Roer voortdurend met een garde tot je een glanzende saus krijgt
- Meng ten slotte een klontje koude boter door de saus
- Smakelijk!