Crème glacée avec les tablettes

Préparation de la recette

1. Mettre une casserole sur le feu et ajouter l'eau et le sucre. Porter le mélange à ébullition jusqu'à ce que vous obteniez un sirop de sucre clair
2. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre dans l'eau sucrée. Remuer longuement avec un fouet jusqu'à ce que vous obteniez une sauce brillante
3. Enfin, mélanger une noix de beurre froid à la sauce
4. Bon appétit !