Duurzaamheid
Bij Libeert geloven we dat ecologische duurzaamheid, gezondheid en welzijn een fundamentele noodzaak zijn.
Om deze noodzaak om te zetten in daden hebben we een duurzaamheidsroadmap ontwikkeld waarover we om de 2 jaar transparant rapporteren
Libeert wil de Maître Chocolatier zijn voor iedereen. Een Maître Chocolatier die zorgt voor een glimlach bij het Libeert-personeel, bij klanten, bij partners en vooral ook bij de cacao-boeren.
Hiervoor een duurzame strategie en stappenplan ontwikkelen is een prioriteit geworden. Hieronder vind je enkele ankerpunten uit onze aanpak.
Indien je verdere details wenst kan je hier ons volledige, huidige duurzaamheidsrapport lezen (Engels).
1. Science Based Targets Initiative (SBTi) engagement
Libeert heeft met succes haar doelstellingen voor het verminderen de CO2 emissies laten goedkeuren door het Science Based Targets initiative (SBTi) zodat deze in overeenstemming met de niveaus die nodig zijn om te voldoen aan de klimaatdoelstellingen volgend uit het Akkoord van Parijs.
De doelstellingen die betrekking hebben op de CO2 emissies van de activiteiten van Libeert (scopes 1 en 2) zijn in lijn met de vereiste reducties om de opwarming te beperken tot 1,5°C, het meest ambitieuze doel van het Akkoord van Parijs.
Libeert heeft zich toegewijd om een reductie van 42% in CO2-uitstoot van scope 1 en 2 te bereiken, tegen 2030 met 2021 als referentiejaar.
In ons CO2 voetafdruk strategie rapport kan je meer detail informatie terugvinden over de voetafdruk en vooropgestelde plannen om deze te reduceren met 42%.
2. Voedselveiligheid
Sinds 2000 is Libeert GFSI gecertificeerd (Global Food Safety Initiative). Zo heeft onze klant een voedselveiligheidsgarantie. Libeert werkt enkel samen met leveranciers die ook GFSI-gecertificeerd zijn.
3. Duurzame sourcing
A) Beyond Chocolate Initiative
Het belangrijkste ingrediënt van chocolade is cacao. De cacaoindustrie kent veel duurzaamheidsuitdagingen. Libeert heeft hierin een duidelijk standpunt genomen door als een van de eersten het ‘Beyond Chocolate Initiative’ te ondertekenen. Dit is een partnership van de Belgische chocolade en retailsector, social impact investeerders, vakbonden en universiteiten met als doel de Belgische chocoladeindustrie duurzamer te maken.
B) Premium aankoopprijs
Eind 2021 was ongeveer 65% van de aangekochte chocolade duurzaam , wat betekent dar er een bijkomende premium prijs wordt betaald, een surplus die nodig is om de leef- en werkomstandigheden van de cacaoboeren te verbeteren. Hiervoor werken we samen met organisaties zoals Fairtrade, Rainforest Alliance, Open Chain of Cocoa Horizons. Ons doel is 100% duurzaam aangekochte chocolade.
Voor onze eigen Libeert merkproducten kopen we vandaag al 100% duurzaam aan.
C) Cocoa Horizons
Libeert Chocolade is lid van Cocoa Horizons. Dit is een impact gedreven programma gericht op de welvaart van cacaoboeren en het helpen bouwen aan zelfvoorzienende boerengemeenschappen die de natuur en kinderen beschermen.
D) Open Chain Tony’s Chocolonely
In het kader van huismerken werkt Libeert onder de koepel van Open Chain om duurzame chocoladecreaties te ontwikkelen voor retailers.
4. Ingrediënten
Voor de ingrediënten in de chocolade bepalen we hoge kwaliteitseisen, en ook hier is een verdere verduurzamingsoperatie gepland. Zo kiezen wij bijvoorbeeld enkel voor non-GMO ingrediënten, ingrediënten die duurzaam aangekocht worden en natuurlijke aroma’s.
5. Verantwoorde consumptie
Hier ligt de focus op het ontwikkelen van natuurlijke producten, plantaardige varianten en het beperken van een potentieel ongezonde chocoladeconsumptie, bv door het creëren van kleinere porties.
Ook het aanbieden van een duurzame verpakking is een belangrijke uitdaging waar we continu aan werken door het gebruik van nieuwe, duurzamere materialen.
6. Partnerships
Naast samenwerkingen om actieve cacaoboeren te ondersteunen in een duurzame groei, investeren we via een partnership met Cunina ook in een nieuwe generatie jonge ondernemers. Wij hebben ervoor gekozen om in te zetten op onderwijs omdat we geloven dat door kinderen onderwijs te geven zij het verschil kunnen maken.
7. Organisatie
Ook binnen onze organisatie is verduurzaming een centraal thema. Als familiebedrijf zien we onze werknemers als deel van één grote familie. Dat vraagt om een veilige werkplek waar individuen kunnen floreren, waar er doorgroeikansen zijn, opleidingen worden voorzien en iedereen zich welkom voelt. Want zoals ons motto het aangeeft: Creating Smiles daar gaan we voor. Ook bij ons eigen personeel, elke dag.
Naast onze eigen werknemers kijken we ook naar onze leveranciers als deel van onze uitgebreide familie. We bouwen lange termijn relaties met hen uit en nemen hen mee in ons duurzaamheidsverhaal.
Wilt u meer details over onze huidige duurzaamheidsstappen, lees dan hier ons duurzaamheidsrapoort.