Une création en chocolat sur
mesure ?

Nous la réalisons en 4 étapes …

Découvrez

 

Lait - Fondant - Blanc - Caramel

La Belgique est connue dans le monde entier pour son chocolat artisanal de qualité supérieure. Une tradition qui remonte au 19e siècle. Libeert a également accumulé une centaine d'années d'expérience, contribuant ainsi à perpétuer cette tradition. Nous vous proposons un choix de quatre saveurs : lait, noir, blanc ou caramel.

 

Classic – Bio – Origin – Vegan

Vous êtes à la recherche d’un chocolat durable ? Du chocolat bio? Ou du chocolat d'origine unique avec des fèves de cacao provenant d'une région spécifique comme le Pérou ou l'Équateur ? Nous suivons de près les tendances en matière de chocolat. Quoi que vous cherchiez, vous le trouverez dans notre vaste assortiment de chocolats fabriqués avec des ingrédients de qualité et du beurre de cacao pur à 100 %.

Chocolat à cuisiner

Nos tablettes portionnables et nos callets sont particulièrement adaptés pour être travaillés dans des préparations et des créations au chocolat.

Noix

Ajoutez du mordant à votre chocolat avec de délicieuses noix. Optez pour des combinaisons classiques comme les amandes ou les noisettes. Ou bien cherchez-vous l'innovation ? Découvrez nos recettes avec des noix de macadamia ou des pistaches et des noix de pécan du Mexique. 

Fruits

Les fruits et le chocolat sont sources de savoureuses expériences gustatives. Chez Libeert, vous avez le choix parmi une large gamme de fruits comme les fruits des bois, les framboises, les cerises, les oranges, les citrons, les abricots, les ananas et bien d'autres encore.

Biscuits

Celui-ci est destiné aux vrais gourmands : du chocolat avec ce que le département des biscuits a de mieux à offrir. Combinez les tablettes et les barres avec du brownie, du bretzel, du fudge, du spéculoos, de la feuilletine française ou de la meringue italienne.

Céréales

Donner à votre chocolat une touche croquante ? Alors optez pour le riz soufflé ou le quinoa bolivien. Pour un croquant naturel et savoureux.

Caramel

Véritable classique, ce délicieux édulcorant se marie parfaitement avec toutes les saveurs du chocolat. Choisissez entre caramel croquant, caramel salé, caramel au beurre ou nid d'abeille italien.

Sel

Le sel est connu pour donner plus de goût à vos aliments. Mais saviez-vous que le sel renforce également le goût sucré du chocolat dans notre bouche ? Une combinaison magique ! De plus, le gros sel peut également donner une structure supplémentaire à votre tablette ou barre de chocolat. Nous en proposons déjà de nombreuses sortes : sel de mer, fleur de sel, sel bleu Persan, sel rose de l'Himalaya, sel fumé...

Barres et tablettes
Faites votre choix

Vous avez choisi la saveur du chocolat et les ingrédients, c’est le moment de trouver la forme adéquate. C'est très important pour l'expérience client. Une barre ou une tablette ? Vous souhaitez un format particulier ? Libeert est réputé pour ses moules innovants. Et c'est vous qui choisissez celui qui vous convient. Vous préférez créer votre propre concept ? C'est également possible ! Nos designers vous aideront à le développer. Car chez Libeert, nous faisons tout en interne. De l'idée à l'esquisse. Du moule au produit fini. 

Design
Classique ou fun ?

Le design d’une tablette est la touche finale pour raconter l’histoire de votre client. Un look classique ou un concept unique ? Nos designers sont prêts à vous aider avec toute leur expérience et leur savoir-faire !

Emballage durable

Votre emballage donne de vous une première impression. Veillez donc à ce qu’il soit adapté à votre histoire de marque ou produit et à la taille de vos tablettes : un emballage en carton de première qualité, en papier ou un flowpack? Tous les emballages en papier et en carton que nous utilisons sont certifiés FSC. Et tous les autres emballages sont fabriqués à partir de matériaux uniques et donc recyclables. Nous nous efforçons ainsi d’atteindre une durabilité maximale sans perte de saveur.

Cartonette

L'emballage en cartonette convient aux tablettes de chocolat de 80 et 100 grammes en grand format. Cet emballage durable est fabriqué en certifiés FSC carton et est donc 100% recyclable. Pour la feuille, protéger le chocolat de la lumière et de la perte de goût, vous pouvez choisir entre l'aluminium et le matériau biodégradable.

Ce type emballage peut être fini avec une feuille dorée ou un gaufrage pour un look haut de gamme. Pour informer davantage les consommateurs sur le chocolat, une impression en quadrichromie peut être prévue à l'intérieur de l'emballage, ainsi qu'une fenêtre avant.

Rouleau en papier

Le rouleau en papier convient aux tablettes de petit format (100/125/140/150 grammes) et de grand format (150/180/200 grammes).
Cet emballage durable est fabriqué en papier certifié FSC et est donc 100% recyclable. Pour le film, protéger le chocolat de la lumière et de la perte de goût, vous pouvez choisir entre l'aluminium et le matériau biodégradable.

Pour raconter l’histoire de votre marque et de votre produit à vos clients, une impression en quadrichromie peut être prévue à l’intérieur de l’emballage.

 

Flowpack

L'emballage flowpack convient aux tablettes de petit format (100/125/140/150 grammes) et de grand format (150/180/200 grammes).

Le film standard est recyclable, mais un flowpack en papier ou en matière biodégradable est également disponible. 
Cet emballage convient aux tablettes et aux barres.

 

DÉCOUVREZ LES
créateurs

« Chaque rêve en chocolat peut devenir réalité »

Josefien – développement produit

Pour la création de vos tablettes ou de vos barres, c’est à moi qu’il faut s’adresser. Nous disposons d’une large gamme de saveurs, d’ingrédients, de formats et d’emballages pour créer le chocolat de vos rêves. Avec notre Maître-Chocolatier, je m’occupe de ce processus de A à Z.

« Mes ingrédients préférés : les fruits et les noix »

Luc – Finances

Même pour vos créations en chocolat, la facture doit être exacte et détaillée.
Je m’en charge.

« Chaque chocolat mérite sa propre histoire »

Cécile – Marketing

J'accompagne nos clients dans la création de leurs tablettes de chocolat. Je ne détermine pas seulement le format et l’emballage parfaits, mais je donne aussi vie à l’histoire. Ce processus créatif  fait la force de Libeert.

 

« Les crations en chocolat, c’est tout un art »

Sandy – Maître Chocolatier

La combinaison idéale des saveurs et des ingrédients réunit connaissances culinaires, tendances du moment et attentes du client. Un voyage fascinant.

« Le processus de cration n’a plus de secrets pour moi »

Michael - R&D

Avec Sandy, notre Maître Chocolatier, nous choisissons les meilleurs chocolats et les ingrédients les mieux adaptés pour réaliser les rêves de nos clients Je suis responsable de l’ensemble du processus : du développement dans la cuisine au produit final dans les rayons. 

« Créer aussi des sourires sur le visage de nos clients »

Christine – Ventes et service à la clientèle

Nous sommes confrontés chaque jour à de nouveaux défis, ensemble avec nos clients. Je leur prête une oreille attentive et leur propose des solutions. C’est comme cela que ensemble nous pouvons créer des sourires sur le visage d’un maximum de personnes.

« Quand le chocolat fond, il révèle toutes ses saveurs »

Virginie - Production

Chaque jour, je vois des tas de produits sur le tapis roulant, de délicieux morceaux de chocolat, les uns après les autres. Je m'assure qu'ils sont emballés avec amour et prêts à être envoyés aux clients. Ainsi, vous pourrez, tout comme moi, profiter de nos délicieux produits de chocolat.

« Je suis le gardien du chocolat par excellence »

Jérôme – Opérations

En tant que membre du comité de direction, je veille à ce que tout se déroule le plus efficacement possible. Je suis également chargé du contrôle de la qualité : les saveurs, l'état impeccable du chocolat et la sécurité alimentaire sont au centre de toutes mes attentions au quotidien.

Josefien – développement produit

Luc – Finances

Cécile – Marketing

Sandy – Maître Chocolatier

Michael - R&D

Christine – Ventes et service à la clientèle

Virginie - Production

Jérôme – Opérations